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商品名称:北海道帆立貝柱(刺身級)

商品规格:1KG/包
上架时间:2016-07-29
浏览次数:3363
价格:電洽

商品描述

扇貝在海里游泳時,殼的一側好像帆船立著,由於過去有人認為它們是靠風力行走,因此扇貝在日本叫做“帆立貝”。

北海道寒冷清潔無污染的海水,孕育出天然、純淨和肥美的帆立貝(扇貝),它的閉殼肌就是有名的貝柱(日本帶子)。此海域寒冷,湍急的流水使得扇貝增強了閉殼肌的韌性,歷練出其上乘品質,比其他產地的帶子更加鮮嫩甜美。

北海道的帆立貝柱肉質細嫩、籽大飽滿、口感爽滑,生食味道鮮美、微甜、入口即化。

北海道帆立貝柱營養價值極高,其具有高蛋白、低卡路里、維生素和礦物質豐富的特點,同時含有豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA。